11月22日のツイート
The latest デイリー らをた! paper.li/rawota?edition… Thanks to @umisio @terufuru #tbsradio #radiko posted at 06:26:55
View Article11月23日のツイート
The latest デイリー らをた! paper.li/rawota?edition… Thanks to @kekkojin @TAKASHI_TANAKA_ #s_info #radiko posted at 06:26:56 今日の踊り場は、ラジオの無限の可能性を感じた放送でした。つまり、ラジアンリミテッドw #odoriba954 posted at 00:58:37...
View ArticleClik here to view.
11月24日のツイート
ちびまるこちゃんというより、壁紙の人（たまに壁紙の神） #ps954 posted at 09:03:55 「とりあえずテンパったけど、三色つくまでもう少しダマで回そうか…」と悩んでいる小泉さん。 twitter.com/naruminaru3/st… posted at 08:46:42...
View ArticleClik here to view.
11月25日のツイート
火曜夜、TX浅草の麺処若武者ASAKUSAで濃厚福島鶏白湯と手包み餃子。濃厚だが油っぽすぎない鶏白湯は、全粒粉入りの細麺を啜る程に舌と鼻を満足させる。手包み餃子はしっかり大きくて食べ応えあり。どれを食べても嬉しく、深夜まで通し営業の新店ってちょっとないですよ( ´ ▽ ` )ﾉ #ramen_cp pic.twitter.com/SPtLGVATfK posted at 08:58:33 The...
View ArticleClik here to view.
11月26日のツイート
昨昼、秋葉原の饗くろ喜で数日限定の鯖味噌カレーそばに地鶏めしを追加。鯖の身と水、味噌ダレで作ったスープに新麦を使った平打ち麺に、皮雲呑が更なるインパクト。玉ねぎとローストトマト、春菊オイルとカカオニブが絶妙。鯖の燻製が乗り、まさに鯖味噌で鯖カレーなラーメン( ´ ▽ ` )ﾉ #ramen_cp pic.twitter.com/gDrrWQ6nHO posted at 08:19:53 The...
View ArticleClik here to view.
11月27日のツイート
木曜夜、堀切菖蒲園のタカノでラーメン半チャーハンセット。「24時間営業だからいつでも行ける」だった店にようやく訪問。旨味としょっぱさが力強いスープに中太麺が存在感を出し、硬めのチャーシュー・ナルト・サヤエンドウが郷愁を誘う。茶碗に入った半チャーハンもアツアツ( ´ ▽ ` )ﾉ #ramen_cp pic.twitter.com/HiCLp9SFFR posted at 08:48:03 The...
View ArticleClik here to view.
11月28日のツイート
木曜夜、堀切菖蒲園の麺処いっ歩で鯛コク正油らぁ麺細麺。鶏豚牛のスープに鯛の旨みがさりげなく加わり、三河屋製麺の中細麺がたゆたう。スープに残る甘さを糸唐辛子が引き締めてくれる一杯(^o^) #ramen_cp pic.twitter.com/q68gdKT1qV posted at 10:22:09 The latest デイリー らをた! paper.li/rawota?edition…...
View ArticleClik here to view.
11月29日のツイート
先週木曜、堀切菖蒲園の龍の羽で「本日の淡麗」。日替わりで鶏と豚が淡麗と濃厚で入れ替わる複雑なメニュー構成。麺は中太縮れ麺を選び、背脂トッピングがある。チャーシューも2種類。味はそれぞれしっかり仕込んでいる印象で悪くないが、メニュー以上に選択肢が多くて分かりづらい面も(^o^) #ranen_cp pic.twitter.com/uRNb5tviVF posted at 08:36:41 The...
View ArticleClik here to view.
11月30日のツイート
江古田にあるのは武蔵野音大、日芸、武蔵大学。ややこしいけど、武蔵野大学は江古田にないです #chaki954 posted at 10:10:08 「天下一品」の東京１号店は池尻で、江古田は２号店です。東京ではしばらく、この２店舗だけでした #chaki954 posted at 10:08:52...
View ArticleClik here to view.
12月1日のツイート
@B_CHAN_KZY 京橋ということは「花京」でしょうか？2002年開店ですが。 再開発で立ち退きになり、現在は大正駅前に移転しています。 posted at 09:46:06 金曜昼、錦糸町の匠屋で大人の辛味噌。梅塩や醤油で知られる店だが味噌もある。濃い味の味噌に唐辛子などの辛さがネギにたっぷり加わり、山椒も入れれば更に強烈に。平日ランチは無料サービスの半ライスがありがたい(^o^)...
View Article12月2日のツイート
The latest デイリー らをた! paper.li/rawota?edition… Thanks to @neruro @mijiyooon #ozkn #note posted at 06:26:57...
View Article12月3日のツイート
ナニワの… キョンキョン⇒羽野晶紀 モーツアルト⇒キダタロー ジョー⇒辰吉丈一郎 エリカ様⇒上西小百合 春団治⇒川藤幸三 #tokyopod posted at 00:35:03
View ArticleClik here to view.
12月4日のツイート
日曜昼、下高井戸の田中そば店で限定30食の福田中華そば。店舗を増やしている田中そば店だが、このメニューはここのみ。醤油色のスープだが旨みがじんわり。それでいて特定の素材が飛び出ず、バランスが取れた丸みを帯びた味。中細麺が引き上げるのは、昭和の香りと令和の味わい( ´ ▽ ` )ﾉ #ramen_cp pic.twitter.com/l3m06q55C5 posted at 08:31:33 The...
View ArticleClik here to view.
12月5日のツイート
TBSラジオ的には、「司馬遼太郎傑作選」で「語りは銀河万丈さんです」の時は当たり回 #ij954 posted at 10:14:52 日曜昼、下高井戸の醤屋で溜り醤油の黒ワンタンめん。こちらに移転してきて三度目の訪問。魚介の旨みをギュッと引き締める溜まり醤油の力強さが、中太麺をぐいぐい引き上げさせる。ワンタンやバラチャーシューも舌を楽しませる。長年の経験がプラスされた、ここにしかない傑作( ´...
View ArticleClik here to view.
12月6日のツイート
@TOCHINAVI うまいんですよ。ちょっと並びますけどね。 posted at 09:01:41 月曜昼、秋葉原の青島食堂で青島ラーメン。雨の中でも行列が絶えない人気ぶり。懐かしの中華そば風のビジュアルの奥から、生姜の効いた旨みが立ち上ってくる。チャーシューの塩分がフックになって、中太麺をぐいぐい啜らせる。見た目以上にインパクトある一杯が人気の秘訣かも( ´ ▽ ` )ﾉ #ramen_cp...
View ArticleClik here to view.
12月7日のツイート
@ginmugiko 自分もいまだにSE使ってます。この大きさじゃないと胸ポケットに入らないから買い替えできない… posted at 09:24:07...
View ArticleClik here to view.
12月8日のツイート
火曜昼、渋谷パルコの地下に開店したJikasei MENSHOで牛とろシビレ担担麺と和牛シウマイ。縦型カップ麺を一回り大きくしたような樹脂製容器が印象的。牛ベースのスープに胡麻を感じ、自家製太縮れ麺でぐいぐい。卓上の黒七味も効果的。和牛の甘さを感じるシウマイも個性的( ´ ▽ ` )ﾉ #ramen_cp pic.twitter.com/XLHlwDaUcX posted at 06:23:47...
View ArticleClik here to view.
12月9日のツイート
@TOCHINAVI @pyosi 冬休みです。「今回は」予定通りです。 posted at 07:21:02 12/10に開店する「吉み乃製麺所 大和店」の試食会に参加し、飛出汁らーめんと焼めし。大阪の人気店が関東進出。動物系スープにアゴ出汁などの魚介系をブレンドし、魚粉をプラス。既視感もなくはないが、アゴ出汁や低温調理チャーシューなどで差別化し、関東での店舗展開も狙う(^o^)...
View Article12月10日のツイート
「公共の場への落書きは決して容認できるものではありませんが」という前振りで、「バンクシーらしき絵」の公開について紹介する都民ニュースのシュールさ #ij954 posted at 08:54:57 【定期】ラーメン評論家（北島秀一・山路力也・山本剛志）による本気のラーメンレビューとコラム、インタビューが読める「ラーマガ」！◆月３回（10・20・30日）と、増刊を随時ブロマガで発行。ご一読を ⇒...
View ArticleClik here to view.
12月11日のツイート
【定期】「日本ラーメン検定」ネット受検であなたも「ラーメニスト」！⇒ www.nippon-ramen-fc.org/ramen-kentei posted at 11:45:02 @Beer_addict_kj 罪悪感がない分、食べ過ぎないようにしましょう( ´ ▽ ` )ﾉ posted at 11:22:05 @PINYA414 ありがとうございます。なかなか緊張しましたよw posted...
View Article