@gaikitirail ただ、ハラール認証は得ていなくて、あくまでも「豚素材不使用」との事です。
posted at 17:16:24
【定期】amebloの公式トップブロガーとして「ラーメン評論家 山本剛志のらーマニア共和国」をやっております。ラーメンに関する様々な情報をアップしています。是非読者登録をお願いします！ ameblo.jp/ramania
posted at 09:55:35
2/28に開店する「100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭」の試食会に参加。豚骨をはじめとした豚素材を一切使わず、白濁したスープは鶏をメインにしているようだが、鶏白湯とは異なる重みも感じられる。チャーシュー代わりに牛バラの「牛弥郎」が乗る。どう受け止められるか注目したい( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/X9hKRXI17b
posted at 09:52:48
昨夕、新小岩の啜乱会で、3月上旬頃まで限定の濃厚海老味噌らーめん。味噌らーめんのベースに、海老を砕いて作った海老味噌を乗せ、赤い海老油を回しがけて、海老の香りが広がっている。もちろん海老も乗って存在感抜群。海老好きにはたまらない一杯( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/Am9xPIRclI
posted at 08:11:11
The latest デイリー らをた! paper.li/rawota?edition… Thanks to @miyearnzz @Cazuma @pyosi #s_info #結婚の自由をすべての人に
posted at 06:26:45