【定期】私も設立準備のお手伝いをしている「日本ラーメンファンクラブ」では、皆さんが不要になった「ラーメン本・雑誌」の献本を受け付けています。リンク先の条件を確認の上、是非ご協力ください。 www.nippon-ramen-fc.org/library
posted at 20:45:02
【定期】公式ブログ「ラーメン評論家 山本剛志のらーマニア共和国」では、ラーメンに関する様々な情報をアップしています。是非読者登録をお願いします！ ameblo.jp/ramania
posted at 19:45:02
【定期】ラーメン食べたくなったら、三人のラーメン評論家による本気のラーメン情報「ラーマガ」を参考に。質問も随時受付中◆月３回（10・20・30日）と、増刊を随時ブロマガで発行。是非ご一読を ⇒ ch.nicovideo.jp/ramen-magazine
posted at 18:45:02
@majoooon 今日のラジオ番組でレポートした阿曽山大噴火さんが、この件が書かれた「蔭涼軒日録」の筆録者である「亀泉集証」であるとツイートしています。 twitter.com/asozan_daifunk…
posted at 17:41:40
先週の昼、稲荷町の麺や玄で冷やしラーメン。あっさりしたスープを冷やして氷を浮かべてる。麺がシコシコして食べ心地よい。チャーシューの脂が少し気になったけど、なかなかよかった(^o^) pic.twitter.com/oLSLHk4l8j
posted at 17:31:16
@koketsuatsuboy 確かに、歯ごたえのいいうどんとも言えそうな(笑) #daycatch
posted at 17:04:35
先ほどラーメン博物館で提供された「経帯麺」のスープも、当時提供されていた出汁の例として「椎茸」「梅こんぶ」でした。麺もスープも冷たいスタイルでした #daycatch twitter.com/koketsuatsuboy…
posted at 16:58:18
戦前に差別的に使われた「支那」という言葉は、中華民国政府の要請でGHQから禁止されたため、同様のものを「中華そば」というようになり、その後「ラーメン」になりました。現在の「支那そば」という言葉に、差別主義的な色合いがないと、世界的に認知されればよいと思います #daycatch twitter.com/monteblue_net/…
posted at 16:54:37
「経帯麺」では、スープに動物系素材を使ってない（水戸光圀の中華麺料理では、中国ハムを使った可能性がある）ので、「経帯麺」をラーメンと言うのは難しいかもしれない…、と、水戸光圀の誕生日を「ラーメンの日」に指定した、日本ラーメンファンクラブの人としては思いますw #daycatch
posted at 16:48:20
宮台真司「加計問題。特区とか岩盤規制という印象操作はしてほしくない。問題は公正かどうか。検証する為には記録が必要なのに残されて無い。何故か誰かの鶴の一声で、30年４月開学が決められ、認可前に工事が始まっている。絶対に大丈夫とGOサインを出したのは誰なのか」 #daycatch
posted at 16:10:02
【定期】お仕事募集しています。ラーメン関係の講演や試食だけでなく、オールジャンルでの執筆、インタビューや、テープ起こしなど、ご要望にお応えします。金銭的な報酬のあるものは基本的に受けたいと考えていますので、私までご連絡ください。フォロワー以外のDMも受け付けてます。
posted at 12:15:02
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posted at 11:45:02
横須賀線新川崎駅で発煙で京浜東北線が運転見合わせ。再開しても緊急停止信号が流れているため徐行というが、新川崎と川崎の距離が、JR東には分からないらしい
posted at 09:15:48
昨年、維新が総理や一部公務員の二重国籍解消を義務づける法案を提出したものの、廃案になっています。 twitter.com/gekko1192/stat…
posted at 08:57:26
二重国籍を持つものが国会議員や総理になる事は、現在の日本では法的に全く問題ありません。 twitter.com/gekko1192/stat…
posted at 08:47:07
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posted at 08:30:03
The latest デイリー らをた! paper.li/rawota?edition… Thanks to @m_hibi #eiga #アメーバニュース
posted at 06:22:28
今日のラーメンニュースは、 ・「第13回 白樺リゾートラーメン祭」 ・「味処 山頭火＠新山口」「龍麺＠湯田温泉」「香蘭＠湯田温泉」が閉店 ・「二郎＠仙台」インタビュー の３本です。 ⇒ ameblo.jp/ramania/entry-… #アメブロ @ameba_official
posted at 00:16:05
