今日のラーメンニュースは、 ・「びざん 北店」の事業継承が成立 ・【塚本】「やまひで」「中野屋三代目」閉店 ・【田無】「ムタヒロ」10月末「味噌之介」10/30閉店 ・【愛知県】「つるや＠半田」10/21「希楽夢＠東浦」10/28で閉店 の４本です。 ⇒ ameblo.jp/ramania/entry-… #アメブロ @ameba_official
posted at 23:06:09
【メルマガ始めます】質問も募集中です！ラーメンに興味があれば「ラーメン評論家 山本剛志」のメルマガご登録を！ home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=000…
posted at 22:16:05
【公式サイト】「ラーメン評論家 山本剛志」の公式サイトを作成しました。 お仕事の依頼を募集中です。一度ご連絡下さいませ。 home.tsuku2.jp/storeDetail.ph…
posted at 21:17:02
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posted at 21:16:06
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posted at 12:16:06
＼ルートを外れました／ #garageheros
posted at 12:14:12
石田ゆり子さんは「高貴なラジオ廃人」なので、我々とは違いますw #nichiten twitter.com/gaoqiaoren/sta…
posted at 11:10:08
【新店】麺 ふじさき＠亀戸「人気店出身の新店は名店を見据えてスタート」 ⇒ ameblo.jp/ramania/entry-… #アメブロ @ameba_official
posted at 09:03:16
高知の「味噌かつラーメン」に限らず、とんかつをラーメンに乗せるのは、昭和ではしばしばあるケースですね。いわゆる「町中華」や「大衆食堂」では揚げ物も普通にメニューにあった事や、とんかつが庶民のごちそうとして馴染まれていた事とも関連しているのかな、と思います #onej
posted at 08:46:14
過日分、亀戸の麺ふじさきで醤油らぁめん。蔵前橋通り沿いに9月に開店したこちらは、千葉の人気店で修業してきた店主の店。鶏をメインにしたスープに、滑らかで柔らかい麺が穏やかに調和。最近の名店の味わいが出てきている。今は醤油味だけだが、塩やつけめんも気になる(^o^) #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/AryJwgoYmw
posted at 08:34:40
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posted at 08:16:06
アルフィーとかマッチとか、おっさんに優しいトークをしてくれる翔やん、トークを聞き始めて3週目なのになんだか馴染んできてるw #俺達には土曜日しかない
posted at 00:47:00