「小麦粉はメディア」はジェーンスーさんの名言ですが、茄子も確かにメディア。 茄子が油のメディアなら、出汁のメディアは「麩」かな？ twitter.com/ekiaka/status/…
posted at 09:42:15
@pikatti025 井森美幸さん、中山秀征さん、ぴかっちさんの許可なく群馬を語る事は認められていないと聞いていますw
posted at 08:56:42
@gaoqiaoren 「山本駅」が佐賀県にあるので、自分は姓名で切符を作る事が可能ですw
posted at 08:54:18
今回のブログは、京風ラーメンの私なりのまとめにもなりましたので、興味ある方はご一読ください。 ameblo.jp/ramania/entry-…
posted at 08:34:38
【京風ラーメン】のスタイルを持つ店は現在以下の通り認識しています。他にありましたら情報ください もも花＠池袋西武 あかさたな寿限無亭＠岐阜タカシマヤ 高崎糸ぐるま＠高崎スズラン百貨店 京風らーめん・あんみつ はなむら＠伊勢崎市 京風茶房 おちょぼ＠佐賀市 飛騨の高山らーめん（現在５店舗）
posted at 08:33:00
【メルマガ始めます】SNSやブログで言えない話も？ラーメンに興味があれば「ラーメン評論家 山本剛志」のメルマガご登録を！ home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=000…
posted at 08:16:32
店舗情報はこちら！口コミ・いいねも募集中です！ 京風らーめん＆甘味処 もも花 gourmet.tsuku2.jp/shop_home.php?… #ツクツクグルメ
posted at 07:43:22
過日分、池袋の西武百貨店7階にあるもも花で祇園祭りセット。2019年開店だが、昭和50年代に流行した「京風ラーメン」のスタイルを残す希少な店。あっさり醤油味に中細麺が入り、鶏チャーシューや鞠麩が「京風」を演出。小籠包、水菜、杏仁豆腐がついている(^o^) #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/ezHkuXiDWa
posted at 07:39:25
