@kznr_ynzk @ramenclubken コロナ前だけど、配膳した料理を見た二人組がハイタッチしてたのは嬉しかったですね
posted at 16:00:49
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posted at 13:24:03
過日分、落合のじゃかじゃかで中華そば塩。19年ぶり3度目の訪問。魚介系スープにうっすらと背脂が浮き、細麺を引き上げると柚子が香ってきて、青ネギの下からはチャーシューが顔を出す。ダブルスープの「らーめん」や、つけ麺も気になる(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/vdQzl2GOZk
posted at 13:18:47
はじめまして 煽ってくれますね(笑) 最近は交通費もないので関西に行けてないんですが、「西脇大橋」「内橋」「大橋」「紫川」に行っていますよ twitter.com/hydeist8110/st…
posted at 08:23:07
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posted at 08:06:20
過日分、落合の児ノ木で背脂煮干しそば。豚骨をベースに複数の煮干しを使ったスープは、煮干し特有の香りと豚骨の旨みがどちらも活きてる。太麺ももっちりして背脂に絡みつく。低温調理チャーシューやタマネギがアクセントに。スープが全く違うという純煮干しそばも注目(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/3DxJofmBI6
posted at 08:05:02
