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posted at 22:24:11
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posted at 22:16:06
過日分、松戸の中華蕎麦とみ田で「らぁめんミニ」「つけめん小」「特選全部のせ」。予約制、豚骨オンリーになって初。泡立ち濃厚で、豚味全開のスープは”食べ応え”充分。自家製麺は細麺でも力強いが、冷たく締めた太麺は更にパワフル。TOKYO-Xの各部位を調理した特選トッピングも凄い(^o^)/ #ramen_cp pic.twitter.com/DgJjMpKwVL
posted at 22:14:30
【公式サイト】「ラーメン評論家 山本剛志」の公式サイトを作成しました。 お仕事の依頼を募集中です。一度ご連絡下さいませ。 home.tsuku2.jp/storeDetail.ph…
posted at 21:16:38
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posted at 15:19:49
過日分、末広町の藪づかで醤油ラーメン。鶏と豚を感じるスープに醤油ダレが絡んで、澄みながら旨みあるもの。多加水の手揉み麺がプルプルして啜る度にインパクトを感じる。懐かしさと新しさを共に味わえる一杯(^o^)/ #ramen_cp pic.twitter.com/8o9QQSHBAc
posted at 15:13:45
RTの件。コンビニの弁当やおにぎりやサンドイッチって、けっこう「お父さん食堂」な印象だけどなぁ。
posted at 14:55:16
【通販サイト】ポイントを様々に活用できる! おすそわけマーケットプレイス「ツクツク」をオススメします。 home.tsuku2.jp/?Ino=000010703…
posted at 12:16:30
今日のラーメンニュースは、 「坂内@浜松町」29日「とりジンジャー@上野」31日閉店 「スバル@鷹栖町」29日「橘食堂@塩竃」年内閉店 「銀杏@松戸」「六弦@春日部」年内閉店 「オフクロ坂食堂@枚方」29日「肉と麺と@南森町」31日閉店 です ⇒ ameblo.jp/ramania/entry-… #アメブロ @ameba_official
posted at 10:29:53
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posted at 09:52:35
過日分、御徒町らーめん横丁の魚と豚と黒三兵の試食会で魚つけ麺と半焼き飯セット。西新宿に店を置く店が出店。王道ともいえる魚介豚骨のつけ汁に、全粒粉を加えた太麺がマッチ。焼き飯は醤油の香りが印象的でしっとりした食感。本店よりもメニューを増やしてリピーターを狙ってる模様(^o^)/ #ramen_cp pic.twitter.com/qkYBnNPU5l
posted at 09:26:34
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posted at 08:16:33
一年半前のエントリ。広告主という名目でコラム執筆者の筆を曲げたSPA編集部は、筆を曲げまくった署名活動の責任者に対して筋を通して、これからも言論の筋を曲げさせ続けるんだろうかね。 note.com/noiehoie/n/n47… #note
posted at 02:33:36
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posted at 00:17:06
過日分、稲荷町の一真亭で醤油ばんめん。ラーメンやつけ麺もあるが、味が豊富な「ばんめん」が気になる。濃いめのタレはしょっぱすぎず甘すぎず、油そばよりすっきり。炙ったチャーシューも柔らかく、レモンで更にさっぱり(^o^)/ #ramen_cp pic.twitter.com/jIWZNQBTbO
posted at 00:15:19