11/23まで、渋谷西武の「偏愛食堂」の「MENSHO」と「豚組しゃぶ庵」コラボ。ラーメン大王小林さんプロデュースで、銘柄豚を使った豚清湯スープは油でアツアツ。別皿の豚肉やネギをしゃぶしゃぶしても温度は下がらず、平打ち麺がマッチ。塩と醤油、A5和牛入りとそれぞれ楽しい( ´ ▽ ` )ノ #ramen_cp pic.twitter.com/gw2gMDF5sp
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今日のラーメンニュースは、 ・「クリア豚骨」の歴史と現在 ・【おとど食堂】「葛西店はなれ」「本八幡店」が閉店 ・【中部】「上海四馬路 豊田店」が11/15で「麺屋ばやし 燕三条店」が11/23で閉店 の3本です。 ⇒ ameblo.jp/ramania/entry-… #アメブロ @ameba_official
posted at 18:25:22
ブログを更新しました。「ラーメンWalker2021」、11月は3冊が出版されました。まずは、発売日に「ラーメンWalkerキッチン」が開店して話題の埼玉版。もちろんそこも徹底レポート。所沢市のラーメン店だけでなく、なぜか うどんもあったり…。 ⇒ ameblo.jp/ramania/entry-… #アメブロ @ameba_official
posted at 09:16:05