先週金曜、押上のえび豚骨ラーメン真面目でえび豚骨塩拉麺。「春樹」で知られる、在日華僑向け起業支援の「創業新幹線」が手掛ける新ブランドで、豚骨ベースに中細麺。海老油の香りが漂う。ライスが終日無料だが、豆板醤がセルフでよそう炊飯器の横に置かれているのは謎(^o^) #ramen_cp pic.twitter.com/oEvM2o7eXx
posted at 05:59:14
@kunitenten 自分は、神保町から幡ヶ谷に移転した「角中(かどなか)中華そば店」(閉店)を思い出します。
posted at 00:55:42
今日のラーメンニュースは、 ・【訃報】徐富子さん(「杭州飯店」おかみ) ・【墨田区】「一道麺屋@押上」「大菜門@東あずま」が閉店 ・【東日本】「柳家 大通本店@盛岡市」が11/3で「皆楽亭 梅屋敷店」が11/1で閉店 の3本です。 ⇒ ameblo.jp/ramania/entry-… #アメブロ @ameba_official
posted at 00:01:35